全年的纳税收入是指 企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额。这是企业所得税的计税依据，也是计算个人所得税的基础。

具体来说，纳税收入包括以下几类：

生产经营收入：

包括商品（产品）销售收入、劳务服务收入、营业收入、工程价款结算收入、工业性作业收入以及其他业务收入。

财产转让收入：

包括财产的出售、赠与、交换等所产生的收入。

利息收入：

包括银行存款、债券、股票等投资的利息收入。

租赁收入：

包括房屋、设备等资产的租赁收入。

特许权使用费收入：

包括专利、商标、著作权等特许权的使用费用。

股息收入：

包括股票分红、基金分红等权益性投资收益。

其他收入：

包括接受捐赠收入等。

全年应纳税所得额的计算公式是： 年综合收入额 - 四项扣除 = 应纳税所得额。其中，四项扣除通常包括个人所得税专项附加扣除、基本养老保险费等。

因此，全年的纳税收入不仅包括企业的各类收入，还需要扣除相关的成本费用和允许弥补的亏损，最终得到应纳税所得额。这个数额是计算企业所得税和个人所得税的关键依据。