广州培训机构的加班费计算方式如下：

工作日加班费

计算公式：月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 1.5倍。

双休日加班费

计算公式：月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 2倍。

法定节假日加班费

计算公式：月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 3倍。

需要注意的是，加班费的计算基数通常是员工的月工资，而不是底薪。此外，广州的最低工资标准是每小时24元，但具体加班费计算可能会受到员工实际工资和加班时间的影响。

建议：

培训机构在计算加班费时，应严格按照《劳动法》和《劳动合同法》的规定执行。

员工在签订劳动合同时，应明确加班费的计算方式和支付标准，以保障自身权益。

如果员工对加班费的计算有疑问，可以向培训机构的人力资源部门或当地劳动监察部门咨询。