早餐培训的利润情况如下：

自助早餐加盟店

利润一般在50%左右。例如，一家6元自助早餐加盟店，一天早上营业额200元，净利润大概在100元至120元之间。

早餐行业整体利润率

利润率一般在10%至20%之间，具体利润率取决于原材料、劳动成本、租金、管理成本和水电等。

早餐产品利润率

产品利润率高达300%，毛利率超过30%的生意就可以做。例如，手工馒头每个利润0.85元，肉包1.2元，配送包点毛利一般达到40%。

早餐培训学费与成本

培训机构的收费一般在1000到5000元之间，学费范围覆盖了从基础到进阶的多种课程。学习早餐制作后，凭借其高需求和良好的利润率，往往能在短时间内收回成本。

早餐小吃类利润

毛利润很高，基本上保持在60%以上。例如，一个摊位一天（6-8点）大约可以卖300-1000元，利润空间非常可观。

综合利润率

一般早餐利润率要达到50%左右。例如，一家早餐店一天营业额3500元，利润率为47.14%。

综合以上信息，早餐培训的利润情况较为乐观，尤其是自助早餐加盟店和早餐小吃类，利润率较高。然而，具体的利润情况还需根据经营状况、成本控制和市场环境等因素进行具体分析和评估。