不大，很难成功。

新手小白开水果店成功概率真的不大。如果你想开水果店，可以尝试先去摆摊，摆摊投入几千块就够了，这样可以熟悉市场和跑水果生意流程，而且开了水果店后，也可能出去摆摊卖水果，技能不会浪费。现在做生意，基本上都是买方市场了，也就是说，要把顾客当成上帝。水果店服务包括很多，核心就是要去改善水果店的购物体验。如果水果店没怎么装修就开起来了，人家一看到这个店，就不太想进去了，环境不好，外面看着就感觉有些不新鲜，这就是没有把人家的购物体验当一回事。