园林工程技术专业主要学习以下课程：

专业基础课程 ：

园林制图

园林工程材料

园林植物

园林测量

园林计算机辅助设计（CAD、PS、3D）

园林工程法规

园林资料管理

专业核心课程 ：

园林景观设计

园林工程施工图设计

园林工程施工

园林建筑施工

园林工程项目信息化管理

园林工程计量与计价

园林绿地智慧管养

其他相关课程 ：

园林树木花卉

园林规划设计

园林工程概预算

园林工程施工组织与管理

园林设计基础

园林建筑设计

景观表现技法

园林建筑材料

园林植物栽培与养护

园林工程监理

这些课程涵盖了园林工程从设计到施工的全过程，旨在培养学生掌握园林工程所需的技术与管理能力，能够胜任园林工程设计、施工管理、植物栽培与养护等相关工作