南京林业大学的园艺专业 是一个很好的专业 ，以下是具体评价：

学生满意度 ：南京林业大学园艺专业的学生满意度较高，综合满意度和就业满意度都表现不错。

专业实力 ：南京林业大学的园艺专业在南方区域受到广泛认可，专业实力强，就业前景看好。

课程设置 ：园艺专业注重生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能的培养，毕业生能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

就业方向 ：毕业生可以在园林植物生产、园艺企业经济管理、园林设计施工等多个方向找到工作机会。

转专业政策 ：如果学生进入大学后对园艺专业不感兴趣，南京林业大学提供转专业机会，只要绩点达到要求并通过选拔考试，就可以转到其他专业。

综合以上信息，南京林业大学的园艺专业是一个值得考虑的选择，尤其是对于对园艺科学感兴趣的学生。