水运行业包含的专业主要有：

航海技术 ：培养具备船舶驾驶、航行值班等能力的高素质技术技能人才。

国际邮轮乘务管理 ：针对邮轮乘务人员的服务与管理能力培养。

船舶电子电气技术 ：涉及船舶电子设备和系统的应用和维护。

船舶检验 ：对船舶及其设备进行检验，确保符合相关标准和安全要求。

港口机械与自动控制 ：结合港口设备操作与智能控制技术。

港口电气技术 ：涉及港口电气设备和系统的设计、安装和维护。

港口与航道工程技术 ：包括港口与航道的规划、设计、施工和管理等方面。

港口与航运管理 ：涉及港口和航运业务的运营、管理和决策。

港口物流管理 ：关注港口物流的优化、高效运作和管理。

轮机工程技术 ：培养船舶轮机系统的维护、管理和操作等能力。

海上救捞技术 ：涉及海上搜救、打捞和应急处理等技术。

水路运输安全管理 ：关注水路运输中的安全管理和风险防范。

港口智能工程技术 ：结合港口设备的智能化技术进行操作和管理。

国际邮轮运营管理 ：针对邮轮的运营管理和服务能力培养。

这些专业涵盖了水运行业的各个方面，从船舶驾驶、港口管理到物流优化等，为行业提供了多样化的人才支持。建议在选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。