江苏省的生物教材版本如下：

初中生物教材以人教版为主要教材。

高中生物教材方面，淮安市使用苏教版，而盐城、镇江、泰州、常州、南通、无锡、苏州使用人教版，其余地区可自选苏教或人教教材。

在某些城市如扬州，使用的是苏教版。

请注意，这些信息可能会随着时间和教育政策的更新而变化，建议联系当地教育部门或学校以获得最准确的教材版本信息