当前，手艺高且工资收入较高的领域包括但不限于：

信息技术相关专业 ：软件开发、网络安全、大数据分析等领域的专业人员，如软件工程师、数据分析师等，通常能够获得较高的薪资。

工程技术类专业 ：机械工程、电气工程、土木工程等领域的毕业生，可以从事工程师、项目管理等工作，薪资待遇普遍较好。

医疗健康相关专业 ：护理、药剂、康复治疗等领域的专业人才，在医院、诊所等机构通常能找到高薪工作。

艺术设计类专业 ：平面设计、室内设计、服装设计等领域的顶尖设计师，通过积累作品和经验，也有可能获得较高的薪资。

金融财务相关专业 ：会计、财务管理、投资分析等领域的学生，掌握专业知识后，有机会进入金融机构获得高薪。

物流与供应链管理专业 ：随着电子商务的兴起，物流与供应链管理专业的人才需求也在增长，物流规划师、供应链经理等职位薪资水平相对较高。

汽车维修 ：随着汽车数量的增加，汽车维修技术人员的需求也在增长，掌握现代汽车维修技术可以确保有稳定的工作和收入。

烹饪 ：特别是川菜厨师，由于川菜厨师的需求量大，掌握川菜烹饪技术可以带来较高的收入。

UI设计 ：互联网行业中的UI设计岗位需求量大，掌握相关技能可以获得不错的薪资。

视频剪辑 ：随着短视频的流行，视频剪辑技能的需求也在增加，掌握此技能可以找到相关工作。

选择手艺时，应考虑市场需求、技能难度、行业发展趋势等因素，并不断提升个人技能和创新能力。同时，个人兴趣和天赋也是决定手艺高低的重要因素