单招和统招的大专毕业证主要有以下几点区别：

1. 招生对象不同。

单招的大专毕业证是专门面向在职人员的教育形式，只招收具有一定工作经验的申请者；而统招的大专毕业证则广泛招收在校学生和社会招生。

2. 学习方式不同。单招的大专教育通常采用周末集中授课或远程教育等灵活的教育方式，灵活性较高；而统招的大专毕业证则带有更强的学校化管理与教育体系。

3. 课程设置不同。统招的大专课程覆盖面更广，具有更全面的专业知识体系。而单招通常只针对出现在职场上的实际问题讲授与工作相关的内容。

4. 官方认可程度不一样。单招大专毕业证的社会认可度普遍较低，而统招大专毕业证则是正规教育的一部分，更容易获得政府和用人单位的认可。

单考单招大专和统考统招大专毕业证的区别在于其毕业方式不同。单考单招大专是指在报考大专阶段，只需要参加一次专业课考试，通过后即可直接入学，成绩合格后即可获得毕业证书。

而统考统招大专则需要在高考阶段通过普通高考或全国普通职业技能鉴定考试，取得高中以上的学历或职业技能证书后，通过学校招生考试入学，学习完课程后取得毕业证书。

两者毕业证书的含义和用途基本相同，但前者参加考试难度较低，招生范围相对窄；而后者需要通过较为繁琐的考试和入学流程，但招生范围广泛，升学及就业竞争力相对较高。