香掉牙千层饼的热量因制作方法和配料而异，但通常在每 100 克左右为 300-400 卡路里。

这是因为它通常由小麦粉、黄油、糖和盐制成，这些成分都富含卡路里。此外，油炸或烘烤过程会增加其热量含量。因此，适量食用香掉牙千层饼对于维持健康的饮食至关重要。