酒店消防检查主要检查消防安全规章制度度，消防安全设施，消防安全疏散通道，消防应急安全出口，消防安全应急预案等内容，因为宾館，是人员公共聚集场所，消防安全是非常重要的工作，各项消防安全工作都必须严格到位，而且还需要经常检查落实。

检查消防中控室及人员持证情况。检查人员消防安全教育培训情况。检查烟感，喷淋情况。

酒店消防检查的内容非常广泛且比较系统。首先是防火站在第一位，其中包括存在火灾隐患的厨房，电力系统控制室，客房内预警系统，安全出入口设置，逃生门等，中心目的就是为了消防安全。