大学食堂吃饭通常是比较经济的选择。以下是一些支持这一观点的理由：

政府补贴：

政府会对大学食堂进行补贴，以降低学生的生活成本。

批量采购：

大学食堂每天需要采购大量食材，因此能够以较低的价格购买，这些成本最终会反映在学生的餐费上。

非营利性：

大学食堂通常是非营利性的，主要目的是为师生提供经济实惠的餐饮服务，而不是追求高利润。

薄利多销：

由于学生人数众多且相对稳定，食堂可以通过薄利多销的方式维持运营，同时保证学生能够享受到较低的价格。

安全保障：

学校食堂在卫生和安全方面通常有严格的管理和监督，这让学生和家长更加放心。

然而，也有一些观点认为大学食堂的饭菜价格并不总是便宜的，这取决于具体的食堂经营方式、地理位置以及学生的消费习惯。例如，有些食堂可能因为个人承包经营而价格较高，或者学生如果选择高消费的项目，费用也会相应增加。

总的来说，大学食堂吃饭在大多数情况下是相对省钱的，但具体情况还需根据不同的学校和食堂进行分析。建议学生在选择食堂时，可以综合考虑食堂的口碑、价格以及自己的消费能力，以找到最适合自己的餐饮选择。