《诗经》中描写荷花的诗句主要出现在《邶风·简兮》、《郑风·山有扶苏》和《陈风·泽陂》三首诗中。以下是具体的诗句：

1. 《邶风·简兮》

简兮简兮，方将《万舞》。日之方中在前上处。硕人俣俣公庭。《万舞》有力如虎，执辔如组。左手执龠右手秉翟。赫如渥赭公言锡爵。山有榛隰有苓。云谁之思？西方美人。彼美人兮西方之人兮。

2. 《郑风·山有扶苏》

山有扶苏，隰有荷华。不见子都乃见狂且。山有桥松隰有游龙。不见子充乃见狡童。

3. 《陈风·泽陂》

彼泽之陂，有蒲与荷。有美一人，伤如之何？寤寐无为，涕泗滂沱。

彼泽之陂，有蒲与莲。有美一人，硕大且卷。寤寐无为，中心悁悁。

彼泽之陂，有蒲菡萏。有美一人，硕大且俨。寤寐无为，辗转伏枕。

这些诗句描绘了荷花在不同环境下的美丽景象，以及与之相关的人物情感。