苏轼关于吃槟榔的诗作包括：

1. 《食槟榔》

月照无枝林，夜栋立万础。

眇眇云间扇，荫此九月暑。

上有垂房子，下绕绛刺御。

风欺紫凤卵，雨暗苍龙乳。

裂包一堕地，还以皮自煮。

北客初未谙，劝食俗难阻。

中虚畏泄气，始嚼或半吐。

吸津得微甘，著齿随亦苦。

面目太严冷，滋味绝媚妩。

诛彭勋可策，推毂勇宜贾。

瘴风作坚顽，导利时有补。

药储固可尔，果录讵用许。

先生失膏粱，便腹委败鼓。

日啖过一粒，肠胃为所侮。

蛰雷殷脐肾，藜藿腐亭午。

书灯看膏尽，钲漏历历数。

老眼怕少睡，竟使赤眦努。

渴思梅林咽，饥念黄独举。

柰何农经中，收此困羁旅。

牛舌不饷人，一斛肯多与。

乃知见本偏，但可酬恶语。

2. 《咏槟榔》

异味谁栽向海滨，亭亭直干乱枝分。

开花树杪翻青箨，结子苞中皱锦纹。

可疗饥怀香自吐，能消瘴疠暖如薰。

堆盘何物堪为偶，蒌叶清新卷翠云。

以上两首诗均反映了苏轼对槟榔的感受和体验，尤其是在他被贬海南期间。