在雅思听力考试中，生日的拼写需要遵循以下规范：

月份：

必须用单词拼写，不可以简写。例如，1月应写作January，2月应写作February，以此类推。

日期：

日期可以写作“day/month”或“month/day”形式，具体格式取决于考题中的表达方式。

年份：

年份一般省略，但在需要时也可以写出。例如，在提到某个具体日期时，可能会写作“1980年5月15日”。

综合以上信息，如果要在雅思听力考试中拼写生日，可以按照以下格式：

日-月-年：例如，15th February, 1980

月-日-年：例如，February 15th, 1980

根据这些规则，生日的拼写应当清晰、准确地表达出日期，同时遵循英语书写的习惯和考试要求。