托福和雅思的考级步骤如下：

选择考试

雅思考试：学生需要前往雅思考试官方网站或报名中心进行报名，选择考试日期和考试地点。雅思考试分为纸笔模式和机考模式。纸笔模式包括听力、阅读、写作和口语四个部分，口语考试通常以人人对话的形式进行。机考模式则将所有考试部分都安排在电脑上进行。

托福考试：同样需要前往托福考试官方网站或报名中心进行报名，选择考试日期和考试地点。托福考试采取机考形式，学生可以选择在考点进行考试，也可以选择在线上参加考试（托福家考）。托福考试分为阅读、听力、口语和写作四个部分，每个部分满分为30分，总分满分为120分。

备考

雅思备考：考生可以通过参加培训课程、使用官方指南、模拟考试等方式进行备考。雅思成绩被广泛用于高等教育、移民和职业认证等领域。

托福备考：考生可以通过参加培训课程、使用官方指南、模拟考试等方式进行备考。托福成绩被广泛用于高等教育、移民和职业认证等领域。

参加考试

雅思考试：按照选择的时间和地点参加考试。考试结束后，会在10个工作日内发布成绩。

托福考试：按照选择的时间和地点参加考试。考试结束后，成绩通常在6-10个工作日内发布。

成绩查询

雅思成绩：考生可以通过雅思官方网站或报名中心查询成绩。

托福成绩：考生可以通过托福官方网站或报名中心查询成绩。

建议考生提前规划好考试时间，选择适合自己的考试模式，并进行充分的备考，以确保在考试中取得理想的成绩。