广东高铁乘务员学校有：广东交通职业技术学院、广州华夏职业学院、广州铁路职业技术学院、广州科技贸易职业学院、广州涉外经济职业技术学院、深圳信息职业技术学院。

材料补充：

1、广东交通职业技术学院：

广东交通职业技术学院是一所公办理工类高职院校，2018年广东交通职业技术学院城市轨道交通运营管理专业面向广东省内招生20人，其中理工类招生8人，文史类招生12人；面向省外招生理工类2人，文史类4人。

2、广州华夏职业学院：

广州华夏职业学院是一所民办高职类院校，2018年广州华夏职业学院城市轨道交通运营管理专业共计划招生510人，其中高考统招文科招生280人，理科招生100人，3+证书招生50人，在学考招生计划中文科计划招生30人，理科招生50人；该专业学费无论哪种招生方式均为15800元/年/生。

3、广州铁路职业技术学院：

广州铁路职业技术学院是一所公办理工类高职院校，2018年广州铁路职业技术学院城市轨道交通运营管理专业计划招生100人，文理各招生50人，其中文科学考招生20人，理科学考招生25人，广东省内高考统招计划招生文科10人，理科25人。