拨打新西兰电话的步骤如下：

1. 确保您的手机已开通国际长途业务。您可以通过拨打10086（中国移动）或其他运营商的客服热线来开通。

2. 使用手机拨打国际长途号码。对于新西兰，您需要拨打国际区号`00`，然后加上新西兰的国家代码`64`。

3. 拨打新西兰的地区码和电话号码。请注意，如果拨打的是新西兰的手机号码，请去掉号码中的第一个`0`。

例如，要拨打新西兰的一个固话，您可以拨打`0064 2 12345678`；拨打新西兰的一个手机，您可以拨打`0064 27 12345678`（去掉第一个`0`）。

如果您使用的是电脑进行通话，可以通过安装网络电话软件并购买网络电话卡，然后通过耳麦与对方通话。

请根据您的具体情况选择合适的拨号方式。需要注意的是，拨打国际长途通常会产生较高的费用，请确保您了解相关的资费标准