留学生专用账户的主要用途和优势如下：

证明经济实力 ：

留学专用账户用于证明留学生有足够的经济实力支付在新西兰留学的学费和生活费。通过预先存入资金，该账户能够显示留学生家庭的经济能力，从而简化签证申请过程。

资金管理和监控 ：

该账户允许学生父母监控子女在新西兰的资金使用情况，确保资金用于学习和生活费用。这有助于家长在国内了解孩子的经济状况，辅助学生更合理地支配生活及留学费用。

简化签证申请过程 ：

使用留学专用账户可以简化签证申请过程，因为它提供了预先存入的资金证明，减少了签证官对额外经济担保文件的需求。这种方法比传统的经济证明方法更便捷，有助于提高签证通过率。

便于资金支取 ：

留学生到达新西兰后，可以方便地在当地银行支取学费和生活费，减少了携带支票或大额现金的风险和不便。

经济实惠 ：

相比留学贷款，使用留学专用账户通常更经济实惠，因为它没有贷款产生的利息费用。

缩短申请周期 ：

对于经济条件有限的家庭，留学专用账户可以缩短签证申请周期，并降低拒签风险。

综上所述，留学生专用账户在证明经济实力、资金管理和监控、简化签证申请过程、便于资金支取、经济实惠以及缩短申请周期等方面具有显著优势。建议有意赴新西兰留学的学生及其家长提前了解和准备留学专用账户，以确保签证申请的顺利进行和经济上的合理规划。