选择去境外留学的兵种时，可以考虑以下因素：

个人兴趣和职业规划 ：

航空航天部队 ：适合对飞行、飞机技术或导弹防御感兴趣的人，难度较高但待遇好，升迁快。

空军 ：适合重视生活质量和安全的人，待遇好，有机会转到航天员的工作。

海军 ：适合喜欢海洋生活并期待有出国机会的人，待遇好，主要任务是海上作战和舰艇操作。

陆军 ：适合喜欢充满挑战和刺激环境的人，训练辛苦但充满刺激。

武警 ：适合对内部安全和执法感兴趣的人，有较好的职业发展前景。

维和部队 ：适合想要体验国际维和工作、拓宽视野的人，通常外派到冲突或灾难地区。

侦察兵 ：适合具备较高体能和战术素养的人，工作性质较为危险。

海军陆战队 ：适合喜欢海上生活并进行海上作战训练的人。

待遇和发展机会 ：

某些兵种如工程兵，在专业对应的岗位上容易升级，并且岗位稳定。

空军可能提供较高的工资，并且有机会转到航天员的工作。

身体条件和适应能力 ：

空军对视力等身体条件要求较高。

留学回国后参军，需符合年龄、文化程度、身体条件和政治审查等要求。

其他考虑 ：

如果退役军人从事的是保密或机要专业，需要经过一定时间的脱密期（通常为退役后三年或更久）。

建议

明确兴趣 ：首先明确自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的兵种。

了解待遇 ：详细了解不同兵种的待遇和发展机会，选择最适合自己的。

准备充分 ：提前了解并准备好留学申请所需材料，确保申请过程顺利。

考虑身体条件 ：根据兵种要求，确保自己符合身体条件。

通过以上因素的综合考虑，可以选择最适合自己的兵种进行留学和未来的职业规划。