肥肉在英语中被称为 "fat meat"，即 "肥肉"。它的来源可能源自于人类对食物的偏好，通常肥肉比瘦肉更加美味，因此人们经常会把能吃的动物的肥肉称为"肥肉"。例如：

This pork roast is so tender and full of flavor - it's the perfect cut of fat meat.

我们在这家餐厅吃的猪肉非常鲜嫩，味道极好，是一块完美的肥肉。

I usually prefer lean meat, but every now and then I like to indulge in a juicy, fatty cut of meat.

我通常更喜欢瘦肉，但时不时地我也会放纵一下，吃一块多汁的肥肉。