美食之都用英语可以说作 "culinary capital"。这个词组的来源可能源于 "capital" 这个词，这个词有 "首都"、"中心" 等意思，而 "culinary" 则是指烹饪或饮食方面的。所以 "culinary capital" 可以解释为一个以美食为中心的城市或地区。

例句：

Paris is known as the culinary capital of the world.

巴黎被称为世界美食之都。

Tokyo is a culinary capital, with a wide variety of restaurants and dishes to try.

东京是一个美食之都，有各式各样的餐厅和菜肴可供尝试。