如果是刑事诉讼的一审

我国的刑事诉讼法规定，基层人民法院、中级人民法院审判第一审案件由三人组成合议庭；高级人民法院、最高人民法院由三至七人组成合议庭。合议庭的成员人数应当是单数。

如果是刑事诉讼的二审

我国刑诉规定:人民法院审判上诉和抗诉案件，由审判员三至五人组成合议庭进行，合议庭的成员人数应当是单数。

如果是民事诉讼一审

我国民事诉讼法仅简单地规定了审理一审案件合议庭的成员人数必须是单数，没有按照法院的级别规定合议庭成员的人数。因此可以是一人(简易程序)、三人、五人或七人。民事诉讼法对二审案件合议庭成员人数的规定与一审相同，只是强调了必须由审判员组成合议庭。

如果是行政诉讼程序的话，除没有简易程序外，基本和民事诉讼一样。

而其它人员比如证人等是没有人数限制的