学习工业硅冶炼可以选择以下途径：

本科和研究生院校的冶金、材料、化工等相关专业，通过学习相关课程和实践培养相关技能。

一些职业教育机构或技术学校，这些机构通常会提供针对工业硅冶炼的专业技术培训。

在相关企业工作中实践和学习，通过参与实际项目，积累实践经验和技能，学习工业硅冶炼的相关知识和技术。

通过在互联网上搜索相关的学习资源，如在线课程、教程和视频等，了解和学习工业硅冶炼的相关知识和技术。

需要注意的是，学习工业硅冶炼需要具备一定的冶金、化工和材料方面的基础知识，同时还需要具备较强的实践能力和技术素质。因此，在选择学习途径时，需要根据自身情况和需求选择适合的学习方式，并且需要不断地提升自己的实践技能和知识水平。