山东拔尖选调面谈一般会谈及以下几个方面的内容：

1. 个人背景和经历：面试官会询问你的个人背景和教育经历，以了解你的学术能力和专业知识。

2. 学术兴趣和研究方向：面试官会询问你对于你所申请的领域的兴趣和研究方向，以评估你的学术潜力和对该领域的了解程度。

3. 团队合作和领导能力：面试官会关注你在团队合作和领导方面的经验和能力，以评估你在未来工作中的协作能力和领导潜力。

4. 问题解决和创新能力：面试官可能会提出一些问题或情景，考察你的问题解决和创新能力，以评估你的思维能力和解决实际问题的能力。

5. 职业规划和动机：面试官会询问你的职业规划和动机，以了解你对于该岗位的认知和对未来发展的规划。总之，山东拔尖选调面谈主要关注个人学术能力、团队合作能力、问题解决能力以及职业规划和动机等方面的内容。