留学生文学的代表作家包括：

胡适：

作为文学运动的发动者之一，胡适是留学生的代表人物。

陈独秀：

同样是文学运动的领军人物，也是留学生。

王国维：

在文学理论上有显著创新，是留学生中的佼佼者。

鲁迅：

在文学创作上率先垂范，是留学生文学的杰出代表。

周扬：

在文学理论上有所建树，也是留学生。

朱光潜：

在文学理论方面有重大贡献，是留学生。

於梨华：

被誉为“留学生文学的鼻祖”，她的作品细腻地描绘了留学生的经历和情感。

聂华苓：

台湾留学生文学的重要作家，作品多描写留学生的生活和心态。

张系国：

台湾留学生文学作家，以其作品《傅家的儿女们》等闻名。

丛甦：

同样是台湾留学生文学的重要作家。

陈若曦：

台湾留学生文学作家，作品多涉及留学生题材。

王为：

近年来的留学生文学作家，其作品《中国留学生》等反映了留学生的真实生活。

这些作家通过他们的作品，从不同角度和层面描绘了留学生的生存状态、情感经历以及他们在异国他乡的文化认同和心灵历程，为留学生文学的发展做出了重要贡献。