木须肉的做法是什么
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木须肉(英文名称moo shu pork[1]),原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉...
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木须肉(英文名称moo shu pork[1]),原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉...
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人过六十六要吃闺女一刀肉的意思是:在我国广大农村地区,流传着这样一条俗语,人到六十六,要吃闺女一刀肉。这句话现代人一听就觉得有些不舒服,凭什么人活到六十六就要吃自己闺女的肉,这也太血腥,不把自己女儿当...
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“风吹卤簿前”全诗《达奚吏部夫人寇氏挽歌》唐代 李颀存殁令名传,青青松柏田。事姑称孝妇,生子继先贤。露湿铭旌重,风吹卤簿前。阴堂从此闭,谁诵女师篇。
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(1).亦称“ 竹菰 ”。生在朽竹根节上的菌类。 唐段成式 《酉阳杂俎·草篇》:“ 江淮 有竹肉,生竹节上,如弹丸,味如白鸡。” 明李时珍 《本草纲目·菜五·竹蓐》:“﹝ 藏器 曰﹞:‘竹肉生苦竹枝上,如鸡子,似肉臠,有大毒。’……此即竹菰
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一样肉食。常指食不兼味。《史记·平津侯主父列传》:“﹝ 公孙弘 ﹞食一肉、脱粟之饭。” 司马贞 索隐:“一肉,言不兼味也。”《韩诗外传》卷九:“今如结駟列骑,所安不过容膝;食方丈於前,所甘不过一肉。以容膝之安,一肉之甘,而殉 楚国 之忧,其
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二种肉食。《尸子》卷下:“ 晋 国苦奢, 文公 以俭矫之,衣不重帛,食不兼肉。”《后汉书·刘虞传》:“ 虞 虽为上公,天性节约,敝衣绳履,食无兼肉。” 明唐顺之 《王冢妇唐孺人墓志铭》:“孺人从於宦者十年。然所服御一不改其素,非宾燕,不设兼
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(1).古代传说中的兽名。《山海经·海外南经》:“ 狄山 , 帝尧 葬于阳, 帝嚳 葬于阴。爰有熊、羆、文虎、蜼、豹、离朱、视肉。” 郭璞 注:“聚肉形如牛肝,有两目也。食之无尽,寻復更生如故。”(2).《史记·李斯列传》:“处卑贱之位而计
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(1).剩馀的肉。《晋书·郭舒传》:“乡人盗食 舒 牛,事觉,来谢。 舒 曰:‘卿飢,所以食牛耳,餘肉可共啖之。’”(2).《史记·陈丞相世家》:“里中社, 平 为宰,分肉食甚均。父老曰:‘善, 陈孺子 之为宰!’ 平 曰:‘嗟乎,使 平
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灵魂和肉体。《云笈七籤》卷一一四:“或受书稟籙,阴景鍊形,灵肉再生,前功克懋者,则五老上帝,四极真王之例是也。” 郭沫若 《塔·喀尔美萝姑娘》:“我的性格已为她隳颓,我的灵肉已为她糜烂。” 冰心 《<寄小读者>四版自序》:“母亲付予了我以灵
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指特牲的肉。《礼记·玉藻》:“又朝服以食,特牲三俎祭肺;夕深衣,祭牢肉。” 陈澔 集说:“牢肉,即特牲之餘也。”
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宋沉括 《梦溪笔谈·艺文二》:“有饔人以一方石镇肉,视之,若有鐫刻,试取石洗濯,乃 宋海陵王 墓铭, 谢朓 撰并书,其字如 钟繇 ,极可爱。”后以“镇肉”借指未被人鉴识的珍宝奇物。 清纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻三》:“凝脂原不任研磨,镇
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腐败之肉。《三国志·魏志·华佗传》“无药可服,以至於死” 裴松之 注引《华佗别传》:“又有人病腹中半切痛…… 佗 曰:‘是脾半腐,可刳腹养治也。’使饮药令卧,破腹就视,脾果半腐坏。以刀断之,刮去恶肉。”
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古代祭祀时供奉之肉。《论语·乡党》:“祭肉不出三日,出三日,不食之矣。”《穀梁传·定公十四年》:“脤者何也,俎实也,祭肉也。”
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(1).紧贴肤体。《水浒传》第四九回:“ 孙新 宰了两口猪、一腔羊,众人尽吃了一饱。 顾大嫂 贴肉藏了尖刀,扮做箇送饭的妇人先去。”(2).喻最亲近。《西游记》第四四回:“你要见我师父,有何难处!我两个是他靠胸贴肉的徒弟……若是我两个引进你
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羊肉。旧题 汉 李陵 《答苏武书》:“羶肉酪浆,以充饥渴。”
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胸前的肉。 北魏贾思勰 《齐民要术·炙法》:“范炙:用鹅鸭臆肉。” 石声汉 注:“胸前肉。”
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指用以装犁头的犁底。 唐 陆龟蒙 《耒耜经》:“﹝犂﹞底初实于鑱中,工谓之鳖肉。”
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指精美的饭食
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煮烂的肉。《礼记·曲礼上》:“濡肉齿决,乾肉不齿决。” 孔颖达 疏:“濡,湿也。湿软不可用手擘,故用齿断决而食之。”
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指乐声的高亢激越与婉转圆润。《礼记·乐记》:“使其曲直、繁瘠、廉肉、节奏足以感动人之善心而已矣。” 孔颖达 疏:“廉谓廉棱,肉谓肥满。” 南朝梁刘勰 《文心雕龙·声律》:“夫商徵响高,宫羽声下;抗喉矫舌之差,攒脣激齿之异,廉肉相準,皎然可分