大暑吃什么传统美食
教育立知
...曾有赐冰之举,人们凭借冰票自行领取,喝着冰镇老北京酸梅汤,解暑又爽快。酸梅汤味道爽口,核心是乌梅,大部分配料都是中药。乌梅是梅子将熟未熟时采摘,自然晒干或烟熏焙干而成。喝酸梅汤解暑又去腻,止渴生津。比...
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...曾有赐冰之举,人们凭借冰票自行领取,喝着冰镇老北京酸梅汤,解暑又爽快。酸梅汤味道爽口,核心是乌梅,大部分配料都是中药。乌梅是梅子将熟未熟时采摘,自然晒干或烟熏焙干而成。喝酸梅汤解暑又去腻,止渴生津。比...
教育问答
用乌梅浸泡加糖等制成的清凉饮料。 清富察敦崇 《燕京岁时记·酸梅汤》:“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之,调以玫瑰、木樨、冰水,其凉振齿。” 曹禺 《北京人》第一幕:“你这孩子!出了一身汗,哪个叫你喝酸梅汤?”
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“一个乌梅似本形”全诗《颂古八首》宋代 释如净一个乌梅似本形,蜘蛛结网打蜻蜓。蜻蜓落了两片冀,堪笑乌梅咬铁钉。
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“堪笑乌梅咬铁钉”全诗《颂古八首》宋代 释如净一个乌梅似本形,蜘蛛结网打蜻蜓。蜻蜓落了两片冀,堪笑乌梅咬铁钉。
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“写得乌梅几字”全诗《失调名》宋代 无名氏六论不知出处。写得乌梅几字。圣恩广大如天,也赐束帛归去。
教育问答
经过熏制的梅子,黑褐色,可入药。《神异经·北荒经》:“湖有横公鱼……刺之不入,煮之不死,以乌梅二枚煮之则死。” 北魏贾思勰 《齐民要术·种梅杏》:“作乌梅法:亦以梅子核初成时摘取,笼盛,於突上薰之令乾,即成矣。”《恨海》第七回:“ 伯和 道
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即酸梅汤。《水浒传》第二四回:“ 王婆 出来道:‘大官人吃个梅汤?’ 西门庆 道:‘最好。多加些酸。’”《金瓶梅词话》第二九回:“有梅汤送一壶来,放在这冰盘来湃着。”
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乌梅
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“蜘蛛结网打蜻蜓”全诗《颂古八首》宋代 释如净一个乌梅似本形,蜘蛛结网打蜻蜓。蜻蜓落了两片冀,堪笑乌梅咬铁钉。
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“蜻蜓落了两片冀”全诗《颂古八首》宋代 释如净一个乌梅似本形,蜘蛛结网打蜻蜓。蜻蜓落了两片冀,堪笑乌梅咬铁钉。
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“有卖愁仍缓”全诗《上成都在事(一作成都即事)》唐代 张窈窕昨日卖衣裳,今日卖衣裳。衣裳浑卖尽,羞见嫁时箱。有卖愁仍缓,无时心转伤。故园有虏隔,何处事蚕桑。
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“虫有卖油公”全诗《十虫吟》宋代 舒岳祥虫有卖油公,什伍处阴湿。长脚如蠨蛸,爱莫能助细走不及。儿童反接之,邀其吐微汗。所挟虽不多,坐此遭攟拾。
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“杭有卖果者”全诗《卖柑者言》明代 刘基杭有卖果者,善藏柑,涉寒暑不溃。出之烨然,玉质而金色。置于市,贾十倍,人争鬻之。予贸得其一,剖之,如有烟扑口鼻,视其中,则干若败絮。予怪而问之曰:“若所市于人者...
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“有卖油翁释担而立”全诗《卖油翁》宋代 欧阳修陈康肃公善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。康肃问曰:“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁...
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“于是有卖田宅”全诗《论贵粟疏》两汉 晁错圣王在上,而民不冻饥者,非能耕而食之,织而衣之也,为开其资财之道也。故尧、禹有九年之水,汤有七年之旱,而国亡捐瘠者,以畜积多而备先具也。今海内为一,土地人民之...
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“纵有卖声谁耳倾”全诗《夜梦在旧京忽闻卖花声有感至于恸哭觉而泪满》宋代 陈著卖花声,卖花声,识得万紫千红名。与花结习夙有分,宛转说出花平生。低发缓引晨气软,此断彼续春风萦。九街儿女芳睡醒,争先买新开门...
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“有卖直欲倾家资”全诗《郑群赠簟》唐代 韩愈蕲州笛竹天下知,郑君所宝尤瑰奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色净又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。法曹贫贱众所易,腰腹空大何能为,自从五月困暑湿,如坐深甑遭蒸...
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“有卖油翁释担而立”全诗《卖油翁》宋代 欧阳修陈康肃公善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。康肃问曰:“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁...
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“六论不知出处”全诗《失调名》宋代 无名氏六论不知出处。写得乌梅几字。圣恩广大如天,也赐束帛归去。
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“圣恩广大如天”全诗《失调名》宋代 无名氏六论不知出处。写得乌梅几字。圣恩广大如天,也赐束帛归去。