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红烧的意思是什么

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把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法红烧鱼

“红烧烛影翻双节”的出处是哪里

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“红烧烛影翻双节”全诗《满江红 二十一年二月初四日,午夜枕上,复》元代 王恽秣马膏车,又去作、天涯*客。明见得、水云深处,万花如雪。绿暗江城多洞府,红烧烛影翻双节。被晓风、吹散枕中春,檐间铁。尘世事,无...

“红烧踯躅枯”的出处是哪里

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“红烧踯躅枯”全诗《赏牡丹》唐代 王建此花名价别,开艳益皇都。香遍苓菱死,红烧踯躅枯。软光笼细脉,妖色暖鲜肤。满蕊攒黄粉,含棱缕绛苏。好和薰御服,堪画入宫图。晚态愁新妇,残妆望病夫。教人知个数,留客赏...

烹饪分类包含什么专业

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烹饪分类包含的专业主要有以下几种:包括川菜、粤菜等八大菜系的专业。涵盖法式、意式、美式等西方国家经典烹饪技术。包括烘焙和裱花等。学习烹饪的基础技巧与理论知识,注重食物的口感和色泽搭配,同时学习营养学知...

子头的意思是什么

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古代博戏从中抽取的头钱。 宋王谠 《唐语林·补遗四》:“今之博戏,长行最盛……强名争胜,谓之撩零;假借分画,谓之囊家。囊家什一而取,谓之子头。有通宵而战者,有破产而输者。”

狮子的意思是什么

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(1).猛兽名。体大雄壮,身毛呈棕黄色,尾端生丛毛。雄狮颈部有长鬣。产于 非洲 和 亚洲 西部。捕食羚羊、斑马、长颈鹿等动物,吼声很大,有“兽王”之称。 汉荀悦 《汉纪·武帝纪三》:“ 乌弋国 去 长安 万五千三百里,出狮子、犀牛。” 唐元

耍狮子的意思是什么

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一种传统的民间舞蹈。通常由两人扮成狮子的样子,另一人持绣球,逗引狮子追逐为乐,表演各种身段技巧。

九头狮子的意思是什么

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(1).古代舞蹈名。 唐段安节 《乐府杂录·鼓架部》:“有蹈摇娘、羊头浑脱、九头狮子、弄白马益钱……悉属此部。”(2).神话中的异兽。《四游记·华光三下酆都》:“若是真天尊下 酆都 ,不是这样来,他有九头狮子推车,有一侍弟子相随。”

黄狮子的意思是什么

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亦作“黄师子”。黄色的狮子。《南史·西域传·滑国》:“ 普通 元年,﹝ 滑国 国王﹞遣使献黄师子、白貂裘、 波斯 锦等物。” 宫廷舞蹈的一种。 宋 王谠 《唐语林·补遗一》:“ 王维 为大乐丞,被人嗾令舞《黄狮子》,坐是出官。《黄狮子》者,

狮子林的意思是什么

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(1). 江苏省苏州市 四大名园之一。原为 元 代 天如 禅师讲道之所, 清乾隆 间重修扩建。园内布以假山,洞壑幽邃,盘曲迂回,奇峰怪石或如形态各异的狮子,故名。 清赵翼 《同蓉溪芷堂游狮子林题壁》诗:“人间乃有 狮子林 ,一亩中藏百里阔。

狮子术的意思是什么

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中药名。 宋陶穀 《清异录·药品》:“ 潜山 产善术,以其盘结丑怪有兽之形,因号为狮子术。”狮,一本作“ 师 ”。

河东狮子的意思是什么

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旧指妒悍的妇女。 明梅鼎祚 《玉合记·砥节》:“吼动 河东 狮子,惊回海底鸥儿。”《西湖佳话·西泠韵迹》:“倘入侯门, 河东 狮子,虽不逞威;三五小星,也须生妬。”参见“ 河东狮子吼 ”。

狮子舞的意思是什么

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流行很广的一种民间舞蹈,通常由两人扮成狮子的样子,另一人持绣球,逗引狮子舞蹈

狮子补的意思是什么

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旧时官服上缀有狮子图象的徽饰。补,又称补子,指官服的前胸及后背用金线和彩丝绣成的图象徽饰,是官品的标志。 明清 两代官服文官绣鸟,武官绣兽。“狮子补”为武官二品的标志。 明沉德符 《野获编补遗·兵部·武弁僭服》:“ 景泰 四年,锦衣指挥同知

狮子壶的意思是什么

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缀有狮子图象的箭壶。《水浒传》第七六回:“射虎箭、狼牙箭、柳叶箭,齐攒狮子壶中。”

杖子头的意思是什么

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头领。 元无名氏 《云窗梦》第一折:“两京诗酒客,烟花杖子头。”