肠粉是用什么粉做的
教育立知
...(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。2.将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3.将小麦生粉50克勾兑适量清水,和...
教育立知
...(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。2.将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3.将小麦生粉50克勾兑适量清水,和...
教育问答
法语centimètre的译音。公制长度单位。又称厘米。 巴金 《复仇集·初恋》:“说也惭愧,我虽然长她五岁,但是她还比我高两个生的米突。”
教育立知
包粽子的米有白色糯米、黄色糯米、紫色糯米、红糯米等。1、白色糯米:包括长糯米和圆糯米这两种。长糯米即籼糯,籼糯米一般在南方比较常见,米粒细长,黏性强。圆糯米,即粳糯,通常长在北方,以东北最为盛产,黏度...
教育问答
古代制造陶瓷器物时,将陶土原料过滤极细的一种工艺。邓,用同“ 澄 ”。《金瓶梅词话》第六一回:“ 伯爵 道:‘花到不打紧,这盆正是官窰双箍邓浆盆。都是用绢罗打,用脚跐过泥,纔烧造这个物儿,与 苏州 邓浆砖一个样儿做法。’”
教育问答
(1).牛羊等动物的乳汁。 汉李陵 《答苏武书》:“羶肉酪浆,以充飢渴。”《宋史·张守传》:“享膳羞之奉,则思二帝、母后羶肉酪浆之味。”(2).指酒。 唐白居易 《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》诗:“稻饭红似花,调沃新酪浆。”
教育问答
甘蔗汁。柘,通“ 蔗 ”。《楚辞·招魂》:“胹鳖炮羔,有柘浆些。”《汉书·礼乐志》:“百末旨酒布兰生,泰尊柘浆析朝酲。” 颜师古 注引 应劭 曰:“柘浆,取甘柘汁以为饮也。” 宋朱熹 《食梨》诗:“卢橘谩劳夸夏熟,柘浆未许析朝酲。”
教育问答
即椰子浆。《北史·赤土国传》:“﹝ 赤土国 ﹞以甘蔗作酒……亦以椰浆为酒。”参见“ 椰子浆 ”。
教育问答
糖浆。《新唐书·王重荣传》:“民匿保山谷间,帝每出,或献飴浆,帝驻马为尝。”
教育问答
(1).痘疱中的浆液,含有天花或牛痘的滤过性病毒。《医宗金鉴·幼科种痘心法要旨·痘浆种法》:“择小儿出痘之顺者,取其痘浆以棉拭之,分男左、女右,塞入鼻中,亦能发痘。”(2).指痘苗。 鲁迅 《集外集拾遗补编·我的种痘》:“但也不能就决定我对
教育问答
用松脂或松花、松子酿成的酒浆。 唐张籍 《和左司元郎中秋居》之六:“秋茶莫夜饮,新自作松浆。”
教育问答
即杏酒。 宋胡仔 《苕溪渔隐丛话前集·蒸豚诗》:“僧自言能为诗,公( 王中令 )令赋《蒸豚诗》,操笔立成,云:‘觜长毛短浅含臕,久向山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。’”参见“ 杏酒 ”。
教育问答
(1).天上的饮料、浆汁。 唐韩愈 《调张籍》诗:“刺手拔黥牙,举瓢酌天浆。”(2).喻指甘美的饮料、浆汁。 唐窦牟 《李舍人少尹惠家醖一小榼立书绝句》:“禁琐天浆嫩,虞行夜月寒。” 宋苏轼 《食荔枝》诗:“炎云駢火实,瑞露酌天浆。”(3)
教育问答
(1).神话传说中的仙人饮料。 三国魏曹操 《气出唱》诗之一:“仙人玉女,下来翱游。驂驾六龙饮玉浆。” 晋郭璞 《山海经图赞·太华山》:“ 华岳 灵峻,削成四方,爰有神女,是挹玉浆。” 唐李白 《西岳云台歌送丹丘子》寺:“玉浆儻惠故人饮,骑
教育问答
(1).草名。多年生草,高二、三尺,叶卵形而尖,六七月开白花。开花后,萼肥大成囊状,包围浆果,其色红,根茎花实均可入药,有清热化痰的功用。参阅 明李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。(2).酢浆草的别名。见 明李时珍 《本草纲目·草九·酢浆草
教育问答
十家卖浆的客店。《列子·黄帝》:“吾食於十浆,而五浆先馈。” 杨伯峻 集释:“客舍卖浆之家。” 宋徐铉 《和门下殷侍郎新茶二十韵》:“十浆何足馈,百榼尽堪捐。”
教育问答
米汁。 北魏 郦道元 《水经注·河水四》:“然香醑之色,清白若滫浆焉。”
教育问答
黄泥浆水,古人用来解毒。《宋史·方技传上·刘翰》:“半天河、地浆、皆水也。” 明李时珍 《本草纲目·水二·地浆》﹝释名﹞引 陶弘景 曰:“此掘黄土地作坎,深三尺,以新汲水沃入搅浊,少顷取清用之,故曰地浆,亦曰土浆。” 清纪昀 《阅微草堂笔记
教育问答
(1).旧时施舍行人的浆水。 晋干宝 《搜神记》卷十一:“山高八十里,上无水,公汲水作义浆於坂头,行者皆饮之。” 元郑廷玉 《看钱奴》第三折:“你不肯冬三月开暖堂,你不肯夏三月捨义浆。”(2).将多种食料或物质搀合于水而成的浆汁。 宋洪迈
教育问答
气味芬芳的乳液。 北魏贾思勰 《齐民要术·飧饭》:“香浆和暖水,浸饙少时。以手挼无令有块。”
教育问答
亦作五 。五家卖浆的。《庄子.列御寇》:列御寇之齐,中道而反,遇伯昏瞀人。伯昏瞀人曰:奚方而反?曰:吾惊焉。曰:恶乎惊?曰:吾尝食于十 ,而五 先馈。伯昏瞀人曰:若是,则汝何为惊已?曰:夫内诚不解,形谍成光,以外镇人心,使人轻乎贵老,而 其