教育问答 2026-08-13

意思是："问到底"的歇后语。打破砂锅一般和“问到底”的组成歇后语，是指什么事情都要问个明白的意思。

教育问答 2026-08-13

“问到底”的歇后语。 明高明 《琵琶记·几言谏父》：“你直待要打破砂锅，是你招灾揽祸。”参见“ 打破沙锅璺到底 ”。

教育问答 2026-08-13

见“ 砂锅砸蒜 ”。

教育问答 2026-08-13

用粘土为原料烧制成的锅。《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声，便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”

教育问答 2026-08-13

意思是：见"打破沙锅璺到底"。“打破沙锅问到底”，这是人们常挂在嘴边的一句口头禅。比喻问题追根究底。

教育问答 2026-08-13

意思是：见"打破沙锅问到底"。打破沙锅问到底，是一个成语，拼音为：dǎ pò shā guō wèn dào dǐ，其 比喻追究事情的根底，其出处自 宋·黄庭坚《拙轩颂》。

教育问答 2026-08-13

砂锅易碎，在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。 老舍 《女店员》第二幕第一场：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子，我都得进趟城，砂锅砸蒜，一锤子的买卖，我永远不再上这儿来！”亦作“ 砂锅捣蒜 ”。 阮章竞 《漳河水·送别》：“砂锅捣蒜

教育问答 2026-08-13

见“ 打破沙锅璺到底 ”。

教育问答 2026-08-13

见“ 打破沙锅问到底 ”。

教育立知 2026-08-13

...裂痕从顶到底，比喻追根究底，现在也时常被写作“打破砂锅问到底”。璺就是沙锅上的裂纹，砂锅磕坏了打坏以后就会有裂纹一直延伸到砂锅的最下面。沙锅即泥烧制成的锅，多为人们用作熬制中药或冬季煲汤的器具，这种锅...

教育立知 2026-08-13

砂什么砸什么的词语相关词语和解释词语拼音/解释砂锅砸蒜砂锅砸蒜 砂锅易碎，在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。 老舍 《女店员》第二幕第一场：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子，我都得进趟城，砂锅砸...

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砂什么捣什么的词语相关词语和解释词语拼音/解释砂锅捣蒜见"砂锅砸蒜"。

教育立知 2026-08-13

中式烹调师的工作是根据菜品的要求，运用煎、炒、炸、蒸、烧、煮的烹调技巧，对原料、辅料、调料进行加工，最后制作成中式菜肴。中式烹调师可以到幼儿园做营养师，也可以到一些企事业单位做高级厨师。中式烹调师需要...

教育问答 2026-08-13

烹煮调制烹调五味

教育立知 2026-08-13

烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

教育立知 2026-08-13

“小家新妇拙烹调”全诗《禽言九首·婆饼焦》宋代 刘克庄阿婆八十双鬓皤，屑麦为饼将奉婆。小家新妇拙烹调，不觉铛热令饼焦。高堂日晏婆停筯，小姑诃婢郎谴妇。新妇敛手前谢过，别就热铛翻一个。

教育问答 2026-08-13

烹饪工艺与营养专业主要学习烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。大学期间学习的主要课程有烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

教育立知 2026-08-13

烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。

教育立知 2026-08-13

烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。

教育立知 2026-08-13

专业代码是：640202专业介绍烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。