想学做重庆小面，哪里可以学，要学多久
教育问答
想学做重庆小面，一点也不难，难的是做各种品种的面，如牛肉，杂酱，肥肠等等，重庆小面的精髓和灵魂全在一盆红油辣椒上，在重庆几乎家家都会做，但你若是想学去当一门手艺并养家活口，那就得走专业路线，学费也不算太贵。我常去吃面的店子，竞是两河南南阳人
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