油酥饼的学费因培训机构、课程内容、课程时长及地区差异而有所不同。根据提供的信息，学费大致范围在 800元至3000元 之间。一些培训机构可能会提供包含技术学费、中餐费、学习材料费等在内的综合套餐，价格可能在1880元左右，并且承诺中途不再收取额外费用。

建议您根据自己的预算和需求，选择合适的培训机构进行详细了解和比较，综合考虑培训机构的规模、师资力量、课程内容和实操机会等因素。