在长沙，提供艺术专业教育的高中包括：

湖南省实验中学 ：提供音乐、美术、舞蹈等艺术专业培训。

长沙市第一中学 ：设有音乐、美术、舞蹈等艺术类专业。

长沙市芙蓉中学 ：拥有优秀的艺术教育传统，在艺术领域培养了许多优秀学生。

湖南艺术高中 ：包括长沙艺术学校、湖南师范大学附属艺术中学等，提供文化艺术类高中教育。

长沙市金律艺术高级中学 ：专注于艺考生文化课培训，并与上海戏剧学院有联合培养协议。

长沙市美术学校（市18中） ：以美术高考为龙头，向清华大学等高等院校输送美术专业本科生。

湖南省中南艺术学校 ：开设社会文化艺术专业（美术方向），专攻艺术生升学。

长沙华中涉外职业高中 ：开设艺术设计制作专业，培养装饰设计和艺术装饰品设计方向的人才。

这些学校提供不同的艺术专业课程，包括音乐、美术、舞蹈等，并为有意向从事艺术行业的学生提供教育和培训。您可以根据自己的兴趣和目标选择合适的学校