陕西的正规技工学校包括但不限于以下几所：

陕西航空技师学院

陕西国防工业技师学院

陕西科技技师学院

西安利君医药技工学校

西安工业经济职业高中

韩城职业中等专业学校

杨凌中等职业学校

汉中科技职业中等专业学校

西安航空技术高等专科学校

陕西医学高等专科学校

陕西职业技术学院

陕西警官职业学院

杨凌职业技术学院

宝鸡职业技术学院

咸阳职业技术学院

铜川职业技术学院

汉中职业技术学院

西安工程技师学院

陕西省水利技工学校

西安工业技工学校

西安市第二机械技工学校

西安幼儿师范技师学院临潼华乐校区

西安新翰林民航技工学校

陕西信息工业技师学院

西安技师学院

陕西防务技工学校

西安铁路高级技工学校

陕西省商贸技工学校

西安商贸旅游技师学院

陕西汽车技工学校

31. 西安建筑工程技师学院

32. 西安铁道技师学院

33. 西安立讯科技技师学院

34. 西安技师学院未来学院

35. 西安城市交通技师学院

这些学校提供各种职业技能培训和教育，包括汽车维修、钳工、车工、数控车工等专业。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行学习