工作内容如下：

1、原料、辅料的验收2、半成品、过程成品、下线成品的检验（包括很多项目、例如感官理化（FT120）、PH值、酸度）3、成品抽样检验（例如感官、重（容）量、滋气味、理化、微生物、卫生指标）4、原奶的验收

1. 负责原材料、辅料、包材检验，并出具检验报告；

2. 负责过程品及成品检验，并出具检验报告；

3. 负责工艺用水的检验，并出具检验报告；

4. 领导安排的其它工作内容