面粉种类可分为几种
2024-10-31 14:26:48 阅读：237
面粉种类可分为几种求高手给解答
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可以通过蛋白质含量的不同分为三种，分别是低筋面粉，高筋面粉，中筋面粉。
也可通过麸皮含量的不同分为精制面粉和全麦面粉。还可以通过用途不同分为饺子粉，糕点粉等。
2024-10-31 14:26:48
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本文概览：可以通过蛋白质含量的不同分为三种，分别是低筋面粉，高筋面粉，中筋面粉。也可通过麸皮含量的不同分为精制面粉和全麦面粉。还可以通过用途不同分为饺子粉，糕点粉等。