用小麦淀粉怎么做热蒸饺
2024-10-31 10:39:15 阅读：144
用小麦淀粉怎么做热蒸饺，麻烦给回复
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1、澄面(就是小麦淀粉)与淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火2、面粉粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，闷十分钟左右3、加入色拉油后，将粉揉匀至面团有光泽后，蒙保鲜膜，等二十分钟左右4、面团搓长条，分成20g左右的小面团，再将面团擀平，即成面皮。
5.包入调制好的馅料，上笼蒸10分钟左右就好了。
2024-10-31 10:39:15
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本文概览：1、澄面(就是小麦淀粉)与淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火2、面粉粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，闷十分钟左右3、加入色拉油后，将粉揉匀至面团有光泽后，蒙保鲜膜，等二十分钟左右4、面团搓长条，分成20g左右的