米浆里面放了淀粉还可以蒸发糕吗
2024-10-31 10:39:13 阅读：189
米浆里面放了淀粉还可以蒸发糕吗，麻烦给回复
最佳答案
可以大米粉400克，玉米淀粉100克，白糖100克，酵母5克，清水400克至500克之间调节。
1.所有原料放入盆里，用打蛋器搅拌10分钟，使糖和酵母充分溶解。
2. 醒面至有天然旳米酸味。
3. 加入玉米淀粉使发糕更松软，放凉变硬后更容易回软。米浆版发糕大米400克，玉米淀粉100克 白糖120克 酵母5克 清水350-400克之间1.大米洗净侵泡12小时以上，滤干水分放入破壁机加入清水磨成米浆。
2. 将米浆倒入盆中，加入玉米淀粉，白糖，酵母搅拌10分钟，发酵1小时左右，冬天时间加长。
2024-10-31 10:39:13
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希望本篇文章《米浆里面放了淀粉还可以蒸发糕吗》能对你有所帮助！
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本文概览：可以大米粉400克，玉米淀粉100克，白糖100克，酵母5克，清水400克至500克之间调节。1.所有原料放入盆里，用打蛋器搅拌10分钟，使糖和酵母充分溶解。2. 醒面至有天然旳米酸味。3. 加入玉米淀粉使发糕更松软，放凉变硬后更容易回软。