一般情况下，一个人可以吃二十个饺子，因为一般饭店都是以二十个饺子为一份，要是吃四十个饺子就是两份人的饭量而且是两盘饺子。

看人的饭量和饺子的大小，大点的一个成年人可以吃10到15个，小点的20个。