艺术高中是为有着艺术特长和兴趣的学生提供专业培训和教育的学校。在中国，各地都设立了一些知名的艺术高中，以培养未来的艺术人才。一些知名的艺术高中包括：

1. 中央美术学院附属中等美术学校：坐落在北京，是中国最著名的艺术高中之一，培养了众多优秀的艺术人才。

2. 上海戏剧学院附属中学：上海戏剧学院开办的艺术高中，专注于戏剧表演、导演等方面的培养。

3. 广州美术学院附属中学：广州美术学院下属的艺术高中，以培养美术方面的人才而闻名。

4. 重庆市巴渝中学：重庆知名的艺术高中之一，以其音乐、舞蹈等专业的培养而受到关注。

5. 北京舞蹈学院附属中学：致力于培养舞蹈方面的人才，是国内颇具声誉的艺术高中之一。

这些艺术高中在各自领域内享有盛誉，通过专业的师资团队和丰富的教学资源，为学生提供优质的艺术教育，帮助他们实现自己的艺术梦想。请注意，以上仅为部分知名的艺术高中，还有许多其他优秀的艺术高中在中国各地开设。