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东北方言,又叫白蛤了,通常烧烤时点上一盘,除了味道鲜美之外,它烤到开口时,出水,起到压火的作用,避免炭火过旺易烤糊食材。
早些年,人们用白蛤了皮盛上护肤油,用于润肤、降低皮肤干裂程度,俗称蛤蛤蜊(嘎力)油。是劳动人民最为常用的护手产品。现在人们很少使用蛤蜊油了,改成护手霜了,但是怀旧的人看到它还是蛮有感情的
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蒙古语,白嘎力:大自然的意思。