建造长城的人是中国古代的统治者和百姓们。

因为长城是在中国古代历经多个朝代，经过长时间的修筑而成的，其中建造的主要责任者是古代的统治者，如春秋战国时期的燕国、赵国、秦国等；而修筑长城需要大量劳动力和物资，那时候的百姓们也为此做出了巨大的贡献，他们挑着土、搬石头，甚至牺牲自己的性命，为修筑长城做出了不可磨灭的贡献。长城是中国古代的重要防御工事，可以追溯到先秦时期，历经了多代不同的统治者，才最终被完善修筑。目前保存最完整的长城位于北京近郊的八达岭长城，是中国的重要文化遗产。

长城最早由秦始皇下令修建，自秦始皇以后，凡是统治着中原地区的朝代，几乎都要修筑长城。汉、晋、北魏、东魏、西魏、北齐、北周、隋、唐、宋、辽、金、元、明、清等十多个朝代，都不同规模地修筑过长城。