如果您发现某个公司或组织在招聘过程中没有要求应聘者持有会计证，您可以采取以下步骤进行举报：

收集证据

在举报之前，您需要收集相关证据，例如招聘广告、面试记录、工作合同等，以证明该公司在招聘过程中没有要求会计证。

向当地税务局举报

您可以向当地的税务局举报，因为税务局负责监督和管理会计工作，他们可能会对没有会计证的人员从事会计工作进行调查和处理。

向当地劳动监察管理部门举报

您还可以向当地的劳动监察管理部门举报，他们负责监督劳动法和雇佣法规的执行情况，可能会对公司的招聘行为进行调查。

拨打当地财政局电话

您可以拨打当地财政局的电话进行举报，财政局负责会计行业的监管，他们会对您的举报进行调查，并根据情况采取相应的措施。

向会计从业资格管理机构举报

根据《会计从业资格管理办法》第三十四条，单位任用（聘用）没有会计从业资格证书人员从事会计工作的，由会计从业资格管理机构依据《会计法》第四十二条的规定处理。

建议

确保举报内容真实：在举报之前，请确保您所提供的信息和证据是真实有效的，以免影响举报结果。

保护个人安全：在举报过程中，请注意保护个人隐私和安全，避免因举报而受到不必要的骚扰或威胁。

选择合适的举报渠道：根据您的实际情况，选择最合适的举报渠道，以确保举报能够得到有效处理。

希望这些信息对您有所帮助。