根据最新的税收政策，自2023年1月1日至2027年12月31日，其他个人取得的利息收入减按1%申报缴纳增值税及其附加税费。

具体计算方式如下：

增值税：

应缴纳增值税 = 利息收入 / （1 + 1%） × 1%

附加税费：

应缴纳附加税费 = 增值税 × （7% + 3% + 2%）

例如，假设某个人取得利息收入为8000元，则应缴纳增值税为：

[

text{增值税} = frac{8000}{1 + 0.01} times 0.01 = 79.21 text{元}

]

应缴纳附加税费为：

[

text{附加税费} = 79.21 times （0.07 + 0.03 + 0.02） = 9.51 text{元}

]

因此，该个人应缴纳的增值税及其附加税费总额为：

[

79.21 + 9.51 = 88.72 text{元}

]

建议：个人在计算利息收入应缴纳的增值税时，可以使用上述公式，并注意起征点为500元，未达到起征点免征增值税。