超市开发票的税率取决于超市的类型（一般纳税人或小规模纳税人）以及销售的商品或提供的服务类型。以下是具体的税率信息：

一般纳税人

增值税税率：

17%。

城建税：7%（市区）、5%（县城、建制镇）、1%（其他地区）。

教育费附加：3%。

地方教育附加：各省规定。

房产税：

17%。

小规模纳税人

增值税征收率：4%。

城建税：3%（依据增值税税额）。

教育费附加：3%（依据增值税税额）。

地方教育附加：各省规定。

房产税：4%。

建议

一般纳税人：如果超市是一般纳税人，主要缴纳增值税，税率为17%，并且可以抵扣进项税额。同时，需要缴纳城建税、教育费附加和地方教育附加。

小规模纳税人：如果超市是小规模纳税人，主要缴纳增值税，征收率为4%，并且可以抵扣进项税额。同时，需要缴纳城建税、教育费附加和地方教育附加。

建议在开具发票前，确认超市的纳税人类型，以便正确计算和缴纳相应的税款。