意思是：渔业上指水中缺氧时鱼类把口吻伸出水面呼吸。

由于水域环境的变化，造成含氧量急剧下降，致使鱼类因缺氧而浮在水面吞食空气，称之为浮头。轻微的浮头可影响鱼类生长速度，严重浮头会造成大批鱼类死亡。

意思是：渔业上指水中缺氧时鱼类把口吻伸出水面呼吸。