意思是：

①敦厚的教化：醇化既穆，王道协隆。

②使之纯粹完美：醇化艺术。

醇化即使归于淳厚、纯粹，是葡萄酒酿造的中间的一个步骤，期间葡萄酒发生非常微妙的化学反应，使口感得到改善，具有更和谐的平衡，酒的品质得到较大的提升。

意思是：①敦厚的教化：醇化既穆，王道协隆。②使之纯粹完美：醇化艺术。