环境设计包含的内容比较宽泛，也是一门复杂的学科，是通过艺术设计的方式对建筑内外的空间环境进行设计和整合的一门专业，所以是包含室内设计的。

是的，环境设计是个大方向包含：景观设计、建筑设计、室内设计等等。从就业的广度来说环境设计更广一些，但从就业难易度来说，室内设计更容易就业，因为每个城市，都需要大量的室内设计从业人员，但是环艺设计，就不是每个城市都有成熟的产业。

不包括，环境艺术设计主要是包括建筑学、城市规划学、人类工程学、环境心理学、设计美学、社会学、文学、史学、考古学、宗教学、环境生态学、环境行为学等学科。